Heimat schmeckt am Besten

das neue Kochbuch von Hans Jörg Bachmeier

- ab dem 26. April im Handel -

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Einfach. Gut. Bachmeier


Von unserer Michaela frisch eingekochte
Marillenmarmelade
Im Restaurant oder an unserer Hotelrezeption


Wir machen
Betriebsferien
Vom 11. August bis einschliesslich 19. August
und
vom 1. September bis einschliesslich 9. September.


Wir suchen Mitarbeiter für Service und Küche
Bewerbungen bitte an unsere Email:
mail@restaurant-blauerbock.de

Hotel Blauer Bock
Hotel Blauer Bock

Grüß Gott im Restaurant Blauer Bock in München.

Seit nunmehr über 14 Jahren betreiben Hans Jörg Bachmeier und Stefan Grosse gemeinsam das Restaurant am Viktualienmarkt.
Unser Stil...
Geradlinig, klar, dabei nie zu puristisch, lustvoll zubereitete Gerichte.

Diese Balance halten wir auch beim Wein. Fast ausschließlich aus europäischen Anbaugebieten, mit Bedacht und Know-how ausgesucht.

Reservierung

Artikel: DelikatEssen

Artikel: München geht Aus

Hotel Blauer Bock

Unsere Speisekarte

Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag - Mittag & Abend geöffnet
Mittag von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr (Küche Annahme)
Abend von 18.30 Uhr bis 21.00 Uhr (Küche Annahme)
Sonntag, Montag und Feiertage geschlossen


Zur Speisekarte.

Hans Jörg Bachmeier

Mein Küchen-Credo ist relativ einfach: Nimm gute und vor allem frische Zutaten und versuche diese einfallsreich und trotzdem einfach umzusetzen. Ich habe gelernt, dass damit Geschmack und Qualität am Besten zur Geltung kommen. Dabei lege ich besonderes Augenmerk auf die Produkte aus unserer Gegend.

Zur Webseite

Hans Jörg Bachmeier

Anfahrt

Restaurant Blauer Bock
Sebastiansplatz 9
80331 München

Tel: Tel: +49 (0) 89 45 222 333

Email: mail@restaurant-blauerbock.de

Jobs

Für unser Restaurant suchen wir:

Commis de Cuisine m/w/d in Vollzeit

Servicemitarbeiter m/w/d

Bewerbung bitte an: mail@restaurant-blauerbock.de
oder telefonisch unter Tel: +49 (0) 89 45 222 333



Hotel Blauer Bock

Hotel Blauer Bock & Cosmetics

Sie sind beruflich oder privat in München unterwegs, planen eine Geschäftsreise, eine Städtereise oder einen Kurzurlaub und sind auf Hotelsuche? Ein Aufenthalt im Hotel Blauer Bock ist immer etwas Besonderes. Hier liegen Tradition und Moderne ganz nah beieinander.

Zum Hotel

Zu BB Cosmetics

Reservierung

Sie möchten den Blauen Bock besuchen? Dann nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf.
Wir freuen uns Ihre Reservierung direkt per Email: mail@restaurant-blauerbock.de
oder telefonisch unter Tel: +49 (0) 89 45 222 333 entgegen zu nehmen.